Sabores do Sítio

Queijos que contam histórias de harmonia e sabor.

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Sabores do Sítio é uma queijaria localizada no pitoresco município de Tiradentes/MG, onde dedicamos paixão e cuidado à produção de queijos artesanais premiados. Nosso rebanho, formado por vacas jersey, é uma fonte de orgulho, cuidadosamente selecionado para garantir a qualidade e autenticidade de nossos produtos. Iniciamos nossa jornada com apenas seis vaquinhas compradas em Carrancas/MG, expandindo posteriormente com aquisições de Santa Catarina, e agora mantemos um rebanho fechado, com as fêmeas nascendo e sendo criadas no próprio sítio.

Na Sabores do Sítio, priorizamos o bem-estar animal, proporcionando condições ideais de vida, incluindo sombra, água limpa e tratamento tranquilo durante a ordenha mecanizada, onde seguimos rigorosas práticas de higiene e segurança. Nossa equipe, comprometida e responsável, dedica-se incansavelmente para cumprir todas as exigências necessárias, garantindo assim a entrega de um produto de qualidade excepcional.

Nossos queijos minas artesanais são verdadeiras obras-primas, maturados cuidadosamente em tábuas de madeira. Virados diariamente e mantidos em salas climatizadas com controle preciso de temperatura e umidade, cada queijo passa por uma maturação lenta e controlada, resultando em sabores e aromas únicos. Fomos agraciados com o título de melhor queijo artesanal de Minas Gerais em 2016 e 2017, alcançando notas máximas em todos os quesitos julgados, um feito inédito na região.

Além disso, nossa busca pela excelência nos levou além das fronteiras, participando do Concurso Mundial em Tours, na França, onde conquistamos a medalha de bronze na categoria extra curado. Orgulhamo-nos também de nossas conquistas em torneios leiteiros locais e em concursos com votações populares. No Sabores do Sítio, cada pedaço de queijo conta uma história de dedicação, qualidade e tradição, e é com grande satisfação que compartilhamos nossos sabores premiados com o mundo.

Sabores do Sítio

Queijos que contam histórias de harmonia e sabor.